央视3.15晚会点名曝光了麦当劳销售过期食品、家乐福售卖过期鲜肉、中国电信发垃圾短信、招行兜售客户信息、爱眼工程借慈善圈钱、液化气违法掺二甲醚等诸多侵犯消费者权益的事件。相对于人们对家乐福过期鲜肉、中国电信垃圾短信、爱眼工程慈善圈钱等事件的愤怒，麦当劳过期食品却享受到不同的待遇，得到很多网友的力挺。
同样被点名曝光，同样存在安全隐患，为什么还有人对麦当劳的过期食品“情有独钟”？因为从央视的报道中我们可以看出，麦当劳作为世界快餐龙头，其本身就具有一流的标准化管理，对食品质量有严格的把关。但是为什么在中国就会出现很多的食品安全问题？我们应该明白，这些问题都是出现在中国的连锁加盟终端。其实说来说去，不是麦当劳这个企业本身对产品质量要求不严，只是麦当劳在中国目前食品安全环境中没能做到“出淤泥而不染”，是中国目前存在的食品安全问题的一个影子罢了。这里，笔者不是在崇洋媚外，也不是在颠倒是非，只是就事说事。从央视报道中的一句话也可以得证，“过期15分钟在麦当劳就是一件在全中国丢脸的事”。而且，被曝光后麦当劳中国居然还承认这个说法并向广大消费者致歉。我想正是那句过期15分钟在麦当劳就是一件在全中国丢脸的事刺激了大众的神经。
尤其说刺激了大众的神经，倒不如说是激起了大众对中国屡屡发生的且屡禁不止的食品安全事故的愤怒和失望。联想到中国近些年发生的那些食品安全事故，再拿之与麦当劳的理念和态度对比，很多人便宁愿选择吃麦当劳的过期食品，也不愿不吃用地沟油炒的含瘦肉精的菜。这样说可能会有人觉得太过情绪化，缺乏理性和对事实真相的论证。但是有一点是必须要肯定的，中国出现的一些食品安全问题在外国人眼中都是无法相信的。就拿三鹿“三聚氰胺”事件来说，很多外国人都不敢相信中国生产的奶粉居然能致婴儿患肾结石，婴儿的脆弱怎能经得起“三聚氰胺”的毒蚀，这简直是无法去理解的。而麦当劳只是把“过期15分钟”的食品再拿出来卖，相比吃了会导致心脏病的瘦肉精、喝了能致癌的纯牛奶，人们当然会力挺前者。
从三鹿“三聚氰胺”事件,到双汇“瘦肉精”事件,再到近期思念、三全的“细菌门”,确实让大众对食品安全充满担忧。以前愁着没钱买东西，现在生活好了有钱了又愁着买不到健康的东西，这是多么的悲哀和无奈。中国的食品安全问题为何屡禁不止，笔者已提过多次。就是由于政府相关职能部门的查处不严打击不够，食品安全的违法成本较低,而企业在利益的牵动之下，不怕法律处罚，丧失企业的社会责任感和道德，于是食品安全事故便如“野火烧不尽，春风吹又生。”。在特定的时期，监管部门会加大查处和打击力度，在此期间不法商贩会有所收敛，如每年的“3.15”期间便是这样。“3.15”期间有关职能执法部门会开展各种打击违法犯罪侵害消费者权益的活动，但是“3.15”过后，一切又都趋于正常，那些不法商贩依然肆意妄为。同时，对被查处的企业处罚力度根本就不够。要么就处以罚款，要么就是吊销营业执照或被判刑。可是罚款的额度对于那些不法商家来说根本就不算什么，他们利益熏心很快又另起炉灶，被罚的钱很快就能赚回来。政府对待一起又一起的食品安全事故没有“斩立决”的态度，对那些不法商家根本起不到震慑作用，食品安全事故只会屡禁不止。
在利益的牵引下，中国目前存在的食品安全问题不是在短时间内就可以解决的。只有政府加强市场监督并重视公众监督，加大对食品安全的查处和打击力度，完善相关的法制建设，同时加强对企业社会责任感的宣传和教育，提升企业社会责任感和行业自律性，这才是解决中国食品安全问题的症结所在。
网友力挺麦当劳过期食品更多的是一种无奈。说到底，力挺麦当劳过期食品是因为国人对政府监管的失望、对企业诚信经营的失望、对中国食品安全的失望。希望这些失望会渐渐的消失，那些发生过的食品安全事故在今后都会成为一个传说。
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